Los romeros de Lepe recogen el estandarte.

Presentación del cartel de la romería de Lepe 2010 en la casa de la Hermandad de la Bella

caireles en la pierna de los pantalones

traje de flamenca

traje de corto

La romería de Lepe.

Mayo y junio son los meses tradicionales de las romerías en honor a la Virgen.
La de Lepe se celebra del 7 al 10 de mayo.
Tengo la suerte de poder participar gracias a Toñi, una estudiante mía de inglés, que me ha invitado en su chozo en el recinto de la romería. Hablando con ella y otras personas leperas ya he aprendido algunas cosas sobre esta bonita tradición.
A unos 5 km del pueblo de Lepe existe un recinto de romería permanente, como una pequeña aldea en torno a una Ermita, la de la Virgen Bella. Hay casetas de ladrillo, chozos de chapa y zonas de acampada. Allí se reúnen los leperos, para celebrar la romería y también fiestas de familia.
Las casetas y los chozos se alquilan por un grupo de familiares, vecinos o amigos. La romería puede salir cara: el alquiler, las decoraciones, toda la comida y bebida para 4 días, a veces un camarero o una cocinera...puede costar unos 500 euros por persona, sin tener en cuenta los trajes.
En la romería la mayoría de la gente se viste de traje tradicional.
Los que montan a caballo, tanto mujeres como hombres, llevan traje de corto. Son pantalones con caireles en cada pierna, chaqueta corta, sombrero y botos.
Las mujeres que se sientan detrás del jinete y las que van en charrete-un tipo de carruaje- o a pie, llevan traje de flamenca o gitana y se adornan con peinetas y mantones, y joyas llamativas. Calzan botos también o alpargatas.
El sábado antes de la romería, se recoge el estandarte de la Hermandad de la Bella en la ermita, para trasladarlo a la iglesia principal de Lepe, acompañado de grupos de jinetes y charretes.
Esa noche se celebra el pregón en la iglesia: cada año se elige a otra persona que habla de sus experiencias y sentimientos en cuanto a la romería y que le echa piropos a la Virgen Bella.
El viernes de la romería, por la tarde, los leperos sacan a la Virgen de su capilla en la iglesia y la colocan en la puerta. Luego hay una ofrenda de flores: la gente pasa delante de la imagen y deja un ramillete de flores.
El sábado por la tarde, los peregrinos trasladan a la Virgen y su pendón que siempre la acompaña, desde la iglesia del centro hasta la ermita, caminando, en charret o a caballo. Al llegar se celebra misa. Después tiene lugar la puja: algunas personas ofrecen dinero, como en una subasta, para “comprar” el pendón, un estandarte de plata decorada, para poder llevarlo en todas las celebraciones de la Virgen por un año. Luego empieza la fiesta en el recinto: los romeros cantan, bailan, comen y beben. Pero no dejan sola a la Virgen. Los “habitantes” de cada caseta o chozo pasan una hora con ella en la ermita, cada grupo a su turno.
El domingo por la mañana hay misa y la fiesta continúa todo el día. De noche se hace un rosario, llevando antorchas.
El lunes hay otra misa y por la tarde, los romeros empiezan el camino de vuelta con la Virgen. Llegan a la iglesia de Lepe sobre la medianoche.
Así se termina la romería.
Espero que haga buen tiempo y que pasemos unos días agradables juntos. Por suerte, no tengo que comprar traje de gitana, puede costar 400 euros o más y me parece un poco caro.
Gracias a María José, mi colega de francés, y a Toñi, dispongo de dos trajes. ¡Son tan bonitos!
El de María José es un vestido azul turquesa con ribetes azul oscuro y blancos. Toñi me ha prestado una falda azul denim bordada de florecitas de varios colores. Solo me queda buscar algunos accesorios y ...¡lista!

con los colegas y los músicos de T-bag

T-bag tocando

plato dulce ganador

plato salado ganador

Mercedes, la directora, prepara la degustación para el jurado

con los colegas y los músicos de fado

trueque: Zakia a por los pantalones cortos

Ángel y su fiel compañero

Elena y David, colegas de inglés, con mis sombreros de carnaval

Irene y Juan que muestra que conoce bien Bruselas

un trío alegre: Zakia, Mayte y María José

la feria del trueque

Seguimos con la Semana Cultural.
El martes 20 de abril, Zakia, la ayudante francesa de conversación, dio una conferencia interesante sobre el gran impacto de Mayo ’68 en la sociedad francesa. Después hubo una película alemana y francesa en versión original.
El miércoles, le tocó a Julia, la ayudante estadounidense, de contarnos algo de su tierra. Con ayuda de una bonita presentación power point, nos explicó todo sobre la Ruta 66: la historia, los lugares de interés, él origen de la comida rápida...
Luego empezó la Feria del Truque, un mercadillo donde se podía cambiar, trocar sus cosas por otras: había libros, cédés, DVD’s, artículos de oficina, juguetes, ropa, joyas. Yo cambié unos libros,un collar y mis sombreros de carnaval por otros libros, unos DVD’s y una pulsera muy chula.
A las 20h hubo un concierto maravilloso de fado portugués. Alejandro, un colega mío de inglés, me explicó todo sobre este tipo de canto y me aconsejó escuchar a la cantante de fado Dulce Pontes. Ya tengo dos de sus cédés y realmente canta divinamente.
Finalmente, el jueves, fue la Jornada gastronómica. Los alumnos podían traer todo tipo de platos. Zakia, por ejemplo, preparó una tarta milhojas con salmón ahumado, y yo crudités (zanahoria, coliflor y tomates cherry) y 3 salsas para mojar las verduritas (salsa rosa, salsa de alcaparras, y una con cebolla, ajo y perejil). Solo entraban a concurso platos propios de los países cuyos idiomas se imparten en la escuela, acompañados de la receta en el idioma correspondiente. Había dos categorías: plato salado y plato dulce.
Me invitaron a formar parte del jurado. Había unos 10 platos dulces y solo 4 salados, de los que uno era la receta belga “endivias gratinadas”. Probamos todos los platos y votamos: ganaron dos platos ingleses: “shepherd’s pie” y “amazing cheese cake”. Luego se comieron todos los platos.
Mientras tanto ya había empezado a tocar el grupo de rock T-BAG y un pequeño grupo de aficionados al baile, como Mayte, Ana y yo, nos pusimos a mover el esqueleto. Los músicos tocaron fenomenal y lo pasamos bomba.
Así terminó una semana muy agradable, repleta de actividades interesantes.
Espero poder organizar algo similar en mis escuelas en Flandes.

parte de los oyentes en la conferencia sobre Bélgica

un poco de geografía

Ángel, conocedor de las cervezas belgas, con su vaso de Chimay

el puesto de turismo: folletos y cata de cerveza

mi hermana Karla y yo, con la cerveza de mi pueblo de Zonhoven, "Zonderik"

los premios del concurso

La semana del 19 al 22 de abril fue la Semana Cultural de la Escuela Oficial de Idiomas de Ayamonte.
El lunes hubo tres películas en versión original, dos en inglés y una en portugués. Ese día di una conferencia sobre Bélgica con ayuda de mi hermana Karla que pasaba unas vacaciones en mi casa.
“Bélgica: pequeña pero repleta de tesoros.”
En primer lugar hablé de mi país en general : población, geografía, idiomas, política...Si hubiera sabido que se acercaba otra crisis de gobierno...de todas formas ahora mis compañeros andaluces saben que no es nada fácil gobernar un país con una población que no tiene el mismo origen lingüístico. Incluso comprenden bien la situación porque en España hay problemas similares.
Por suerte, siempre nos quedan la gastronomía y las cervezas belgas para presumir.
Luego recorrimos brevemente los lugares de interés, primero los de Flandes: Amberes, Brujas, Gante, Lovaina... Dediqué bastante tiempo a charlar sobre mi tierra, la provincia de Limburgo, que casi nunca aparece en ninguna guía turística. Después hablé de Valonia: Bouillon, Lieja, Namur, Rochefort...y terminé con Bruselas y Waterloo.
Mientras yo hablaba, mi hermana mostraba las imágenes y sacaba fotos.
Después de la charla di una mini-clase de mi lengua materna, el flamenco. Les gustó mucho a mis oyentes, nos reímos mucho porque su pronunciación de las palabras era muy graciosa.
A continuación empezó el concurso sobre Bélgica: tenían que contestar a 10 preguntas y podían ganar botellitas de cerveza fuerte belga que yo había traído con ese fin,desde mi tierra ,en septiembre. Los participantes habían escuchado muy bien, así que los 10 premios se agotaron en un abrir y cerrar de ojos.
Luego repartimos folletos turísticos en nuestro puesto de turismo en el patio de la escuela.
Finalmente llegó el momento de la cata de cerveza. Yo había traído más de 10 botellitas, claro...
Chimay, Zonderik, Rochefort, Malheur, Bellevue Kriek, Duvel, Achel, Maredsous, Kasteelbier, Delirium Tremens...
¡Fue un éxito! Había un ambiente alegre y algunos hablaban francés o inglés con más facilidad, jajaja.
Espero haber despertado el interés por visitar Bélgica en los alumnos de la escuela.

Cartel de la Semana Santa 2010 de Ayamonte

La Semana Santa es una de las expresiones más puras del sentir cristiano andaluz. Es difícil explicar en pocas líneas todas las diferentes tradiciones que se pueden observar esa semana.
La Semana Santa empieza el Domingo de Ramos y termina el Domingo de Resurrección o sea el día de Pascua.
Cada día, por la mañana o por la noche, las “Hermandades” o “Cofradías” que son asociaciones de fieles en torno a una figura del Cristo o de la Virgen, organizan procesiones por las calles de su pueblo o ciudad.
La procesión comienza con un “nazareno” que lleva una cruz, luego siguen otros con faroles y “cirios”. Los nazarenos son los miembros penitentes de la cofradía que suelen llevar túnica, capa en capirote, en el color de su cofradía y los cirios son velas largas de cera. Luego desfilen los “pasos” o tronos, llevados por los “costaleros”, normalmente un paso con un momento de la pasión de Cristo y otro con la Virgen bajo “palio” que es un tipo de cobertizo lujoso.
Como los pasos pesan mucho, los costaleros necesitan un descanso de vez en cuando. Así la estatua del Santo se detiene en determinados lugares y a veces alguna persona aprovecha esa pausa para cantarle una “saeta” en su honor, un canto flamenco religioso. Luego el responsable de los costaleros toca el martillo del paso tres veces y sus compañeros bajo el paso se preparan. Unos minutos después otro toque y el paso se levanta y sigue su camino. ¡Impresionante!
Cada paso suele estar acompañado por una banda de cuernos – instrumentos de viento- y tambores, pero también hay desfiles que se hacen en silencio.
Yo vi casi todas las procesiones de Ayamonte y realmente valen la pena. La Semana Santa ayamontina está catalogada como una de las más singulares de España y declarada, por la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía en 1999, Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía.
Aquí, los niños cumplen una tradición graciosa en esta semana: piden unas gotas de cera de los cirios que llevan los nazarenos. Con esa cera forman una bolita que vuelven a sacar cada Semana Santa y que va creciendo poco a poco.

Ha llegado la primavera y se nota: aparecen más y más flores.

Un saludo primaveral desde el soleado pueblo de Isla Cristina.

Ayer fuimos María José y yo al Parador de Ayamonte a una degustación de platos típicos de la zona. Probamos todo - riquísimo -, y lo pasamos genial.

La representación de los platos.

Los cocineros del Parador y nosotras.

A continuación podéis leer todas las informaciones sobre este evento interesante:

NUESTRA ÚLTIMA PROPUESTA GASTRONÓMICA
El Arte Breve de Cocina
Un recorrido por la España Gastronómica a través de sus Paradores
Del 23 de marzo al 20 de diciembre de 2010

Paradores, en su afán de difundir la cocina española, investiga y rescata las recetas que durante 82 años se han venido practicando en sus cocinas. Como resultado, un nuevo proyecto gastronómico, a degustar en todos los Paradores y durante todo el 2010.
Un MENÚ DEGUSTACIÓN, que a un precio de entre 27 y 29.50 euros (impuestos incluidos), permitirá a clientes alojados y de paso, disfrutar de una comida llena de tradición y cultura: el comensal percibirá rápidamente la esencia culinaria con el sabor genuino de la gastronomía de la zona.
El menú se confecciona teniendo en cuenta varios aspectos: los rasgos de la cocina regional y productos locales, la historia de los edificios de los Paradores y su entorno, y el concepto de “ecococina”, arraigado en nuestros Paradores desde su origen y que hoy resulta de actualidad al buscar el equilibrio entre la producción de los ingredientes y la conservación del entorno.
Paradores pretende de esta manera guiar a sus clientes por la historia de su región y hacerles partícipes de exquisitos bocados en sus propuestas, por ejemplo de la gastronomía del siglo II a.C. en Zamora, del ‘Reino Nazarí Culinario’ en Granada, de la ‘A táboa do Xubileo’ en Santiago de Compostela, ‘La Gastronomía del Torcal’ en Antequera, o la rica Despensa de las Indias en el Parador de Cruz de Tejeda.
El próximo martes 23 de Marzo los 93 Paradores presentarán la iniciativa, en directo, a todas las personas que acudan al parador entre las 12.30h y 14.00h del mediodía. No es necesario hacer previa reserva. La presentación irá acompañada de un breve espectáculo que recordará a los asistentes la tradición histórica de cada menú. De esta manera, por ejemplo en el Parador de Cangas de Onís la degustación del gratinado de quesos, la fabada y la merluza de la costa asturiana se amenizarán con la actuación de la Banda de Gaiteros de la localidad.

La composición de un Arte Breve de Cocina:
Comenzamos con unos BOCADOS TRADICIONALES que van deleitarnos con
Un producto autóctono Una elaboración fresca y tradicional Un entremés clásico del Parador
Nos introducimos en sabores genuinos en un PLATO CON HISTORIA
La receta que puede dar nombre al Arte Breve
Continuamos con un PLATO EMBLEMÁTICO
El plato famoso elaborado según la tradición del Parador
Y finalizamos con un dulce sabor de boca
DULCERÍA
Un postre tradicional y con historia
Todos los menús se acompañan con los panes típicos de la zona Los clientes encontrarán disponibles una selección especial de vinos para maridar con cada menú

Éste es el menú de Arte Breve de Cocina de Ayamonte: "el Estuario culinario del Guadiana"

Bocados tradicionales: jamón ibérico, surtido de chacinas de Huelva (lomo, salchichón y chorizo), guiso de chocos con habas.

Sopa de peso (sopa de pan con caldo de carne aromatizada con hierbabuena)

Guiso marinero de raya en pimentón.

Dulcería casera: coca ayamontina (hojaldre esponjoso relleno de almendra y cabello de ángel)

El menú se acompaña del tradicional pan serrano.

Un típico chiringuito andaluz: "der Matias" jajaja

De tapeo en Punta Umbría

El coche gracioso de nuestra veterinaria, bueno... la de nuestros perros

No no, no estoy durmiendo sino trabajando

Ahora Filip ya ha vuelto a casa, a nuestra tierra, y yo solita tengo que llevar la casa aquí, barrer, fregar los platos, cocinar, tender la ropa etc...wéééh ;-)